Це солі азотної кислоти, багато з яких під назвою селітри широко використовуються як мінеральні добрива в сільському господарстві, а також у промисловості. На жаль, вони накопичуються в рослинних продуктах, питній воді. Нітрати добре всмоктуються в шлунково-кишковому тракті, швидко потрапляють у кров і розносяться по всьому організму. Безпечною для дорослої людини дозою нітратів є 150-200 мг на добу, гранично допустимою — 500 мг, токсичною може бути доза, більша за 600 мг.
Ось ознаки гострого отруєння цими речовинами: виражена синюшність шкіри та слизових оболонок (дуже рідко може бути різка блідість); різка загальна слабкість, сонливість (у дітей неспокійна поведінка); запаморочення голови, сильні головні болі, потемніння в очах.
Комментариев нет:
Отправить комментарий